餐廳名稱：山東餃子館
消費時間：2012.4.4
地址：台北縣新店市中央路133巷19號1樓
電話：：(02)22193541
營業時間：11:00-14:00; 17:00-20:30
每人平均價位：約400元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：老皮嫩肉、避風塘草蝦、紅燒茄腸煲
官網：無
小麻糬
2012.4.4 初訪
2012.4.21 二訪
2012.5.29 又帶弟弟去
你說這家好不好吃呢
寫這篇的時候,已經吃了五六次啦
大概的好吃的菜都吃一輪了
我爸媽更誇張 連吃兩個星期 又帶奶奶等其他人去吃了好幾次
吃到裡面的員工都認識了
但是沒有折扣XD 頂多排位子的時候比較方便:P
說到這一家
其實是小麻糬的好朋友建議的
當初討論到酸菜白肉鍋
講到台電的,還有這一家
我沒吃過台電的,而小麻糬的朋友則覺得這家比較好吃
於是我就順口跟小麻糬的爸媽提了
他們竟然說他們的朋友推薦好幾次了,然後他們就不等我先去吃啦
後來兒童節的時候,才又帶我去吃...
你看看你看看...門口排了多少人
穿過人群的時候, 感念老媽幫忙訂位(他們連兩個星期都來吃, 裡面的服務人員都已經認得他們啦XD)
大家如果人數多, 千萬千萬要訂位啊
另外這裡很不好停車, 收費停車場也有段距離, 奉勸各位要不就騎機車, 要不就坐捷運來吧!
菜單來一張
這裡很有趣, 點菜自己寫單子, 我很多事都會在後面加註價錢
由於小麻糬的爸媽來過了, 點菜不費力, 唯一可惜的是三個人沒辦法挑戰酸菜白肉鍋
小麻糬的爸爸強力推薦這邊的小菜們
他覺得很划算啦
可是看倌們...我第一次來, 我是要吃主菜呀!! 所以很節制的只點了一盤
終於, 第一道紅燒茄腸煲 300元 上菜~~
我只能說 超級好吃到爆,還色香味俱全,
那切成長條狀的腸子燉的有夠入味,有夠軟(完全不會有死嚼嚼不動的慘劇),令人感到入口即化
茄子不但有入味, 竟然還保有他美麗的紫色
有做過菜的朋友們就知道, 茄子很容易變色啦(好吧...我即使浸泡了鹽水, 還是每次炒起來都醜醜的)
加上這道菜配飯超下飯的, 小麻糬全家都超級推薦的!
下飯歸下飯, 小麻糬家三位卻捨不得點白飯, 只因為要多吃點菜XD
我們倒是點了炸銀絲卷 60元
他出菜挺快的, 銀絲卷很快就上來了,
炸的酥脆好吃, 又不至於太油膩
不過這裡倒是沒有提供煉乳...稍稍可惜了點
但是, 單吃也好吃, 更何況我們那麼多好菜, 不怕沒東西配
再來的是小麻糬一家人都超超超級推薦的老皮嫩肉 180元
可是每來必點的喔!!
菜名取的有趣, 我之前聽人家推薦沒來造訪前還以為是"肉"
結果是黃金嫩豆腐
吼~~ㄧ上來熱呼呼的,外層薄皮下,裡面吹彈可破, 難怪有嫩肉的稱號
小麻糬很驚奇這道菜, 畢竟常吃到的嫩豆腐多為油炸, 外皮酥硬不易破, 這菜卻是軟外皮, 可是卻個個方方正正, 賣像甚佳
我們都小心翼翼的夾著, 深怕師傅保持的巧手被我們粗魯的夾破, 大家一口接著一口, 絕對是很搶手的一道菜!
下面一道也是超牌避風塘草蝦 480元 其實很大一盤,每一隻蝦又很大隻,可惜忘了跟其他菜盤一起對比, 看不太出來
看看單隻就跟外面一般餐廳用餐的個人圓盤一樣大
很大隻吧:)
小麻糬喜歡這炸得酥脆的蝦, 連殼都忍不住多吸吮幾口, 過癮的很
小麻糬的媽則很喜歡上面這個像豆酥的東西, 她覺得拿來配銀絲卷很好吃, 重點是自己炒很費工(媽媽就是這樣XD 很實際:P)
這裡面還有多的蒜泥, 爆香後真的香味四溢, 也很有味道, 又是一到下飯好菜
唯一缺點是像小麻糬懶惰的老爸
就很不想剝殼弄髒手XD
別擔心, 後面我們來吃了幾次, 也有點不用剝殼的鳳梨蝦球, 好吃~
這就下回介紹嚕 ^_^
再來這道椒麻雞 300元
倒是讓我們等了一會兒
光看顏色五花八門,就知道他應該也是挺費時的
炸過的雞肉不老,
醬料下去拌炒後, 就裹上了味,
我們怕辣, 點了小辣而已,味道就很夠啦
不過小麻糬的爸最近牙齒在治療, 覺得這道菜的皮稍稍應了些, 同樣牙齒不好的朋友可能可以提醒一下店家, 別炸的太酥硬嚕
最後我們三人吃了1330元, 心滿意足的回家
小麻糬的感想與建議:
提醒各位有興趣的朋友,去千萬千萬要先訂位
尤其是家族同事親朋好友聚餐要坐大桌,更是早點訂位吧
這附近真的很難停車, 他離小碧潭站不遠
建議大家坐捷運到小碧潭站後走走路吧
路徑請參考
http://goo.gl/maps/g0sJ
約500公尺, 6分鐘
才不會繞到頭昏眼花肚子咕嚕咕嚕叫都還沒找到位子而火氣大發
超推薦老皮嫩肉、紅燒茄腸煲, 一定要試試看喔
至於避風塘草蝦、椒麻雞也是招牌菜, 就看個人喜好嚕
下回小麻糬的實際將介紹該店有名的酸菜白肉鍋和其他菜色
請拭目以待嚕
Bon Appétit
[後記]
二訪三訪已完成
更多好菜請參考[食記] 小碧潭山東餃子館二訪 (&三訪)
留言列表
小麻糬的生活記實 (3)
